A balatongyöröki Promenád Kávéház nyerte meg idén az Egy Csepp Figyelem Alapítvány Magyarország Cukormentes Tortája versenyét. A versenyt minden évben a Magyar Cukrász Ipartestület szakmai partnerségével rendezi meg az alapítvány. A „Szilvafácska” fantázianevű torta győzelme mellett bejelentették a Magyarország Tortája verseny győztesét is. Idén a gyulai Kézműves Cukrászda „Bíborfehér” elnevezésű alkotása lett a nyertes. A győztes tortákat augusztus 20-tól lehet megkóstolni. Reméljük, hogy mindenhol, és a Magyar Ízek Utcáján is árusítják majd azokat. Bevallom, minden évben büszkeséggel tölt el a hír, hogy Magyarország megválasztja a torták tortáját. Bár én nem kifejezetten tartozom az ilyen különlegességek célközönsége közé, mert az esetek többségében francia krémest rendelek, ha kávéházban járok. Amíg volt a várban Ruszwurm Cukrászda, ott meg Ruszwurm krémest kértem, na az aztán minden krémesnél krémesebb volt, ha élhetek ezzel a rémes hasonlattal. De félretéve a tréfát, itt azért nagy a tét, így minden évben megkóstolom Magyarország cukros és cukormentes tortáját is. És mindig érzem benne, mennyi ötletelés, hány óra kreatív kísérlet és mennyi kitartó méricskélés eredménye, hogy ott fekszik előttem a maga visszafordíthatatlan tökéletességében az év tortája. Ami csak a miénk, és minden cukrászdában egyforma ízű.
AJÁNLÓ
Olvasson más jegyzetet is. ITT Vagy a Balaton fagyija versenyről ITT.
És kövessen be minket a Facebookon. ITT